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年輕人要不要補鈣用不用吃鈣劑? 食物里的真正補鈣高手你不可不知
時間:2020-01-16 16:59   來源:爆炸營養課堂   責任編輯:沫朵

川北在線核心提示:原標題:年輕人要不要補鈣用不用吃鈣劑? 食物里的真正補鈣高手你不可不知 補鈣,是一個老生常談的問題。雖然每年的相關數據都在提醒大家我國人民的缺鈣形勢很嚴重,很多人也知道鈣元素對于人體的重要性,但真正重視它的人,其實非常少。尤其是年輕人,他們基本上都覺


  原標題:年輕人要不要補鈣用不用吃鈣劑? 食物里的真正補鈣高手你不可不知

  補鈣,是一個老生常談的問題。雖然每年的相關數據都在提醒大家——我國人民的缺鈣形勢很嚴重,很多人也知道鈣元素對于人體的重要性,但真正重視它的人,其實非常少。尤其是年輕人,他們基本上都覺得自己不會缺鈣。

  但爆炸營養課堂的營養師要告訴年輕人,補鈣可不是老年人的專利,年輕人補鈣也需要趁早:

  人的骨密度,一般在25歲左右到達最高點,然后從30歲開始逐步下降。所以如果年輕的時候不注意補鈣,本身的膳食中鈣元素又不足,再加上懶得運動的話。爆炸營養課堂的營養師不是在嚇唬大家,三十多歲的骨質疏松患者可真不少。

  其實,從出生一直到老年,人的一生都需要關注鈣營養,年輕的時候注意補鈣,這樣才能把自己的骨質基礎打牢。那么問題來了,如何去補鈣呢?要不要去吃一些鈣劑呢?

  通常來說,對于絕大數人來說,日常飲食就可以達到鈣的每日攝入量,根本無需服用鈣劑。當然啦,對于一些沒辦法去優化飲食結構或者缺鈣情況嚴重的人來說,也可以考慮用鈣劑去補鈣。

  最后,爆炸營養課堂的營養師給大家推薦一個“每日補鈣套餐”:300毫升以上的奶類,然后加上500克以上的綠色蔬菜。這樣再配合其他的日常飲食,就能輕松的達到每日鈣需求。
 
  基本上所有的營養學家都在告訴老百姓,奶類才是真正的補鈣食物第一名。比如說牛奶,一杯300毫升以上的牛奶,其鈣含量就超過了300毫克,能滿足一天三分之一的鈣需求。而且最為重要的是,牛奶中的鈣極易被人體所吸收。

  而綠色蔬菜,更是低調的“補鈣小能手”,比如菠菜油、麥菜、西蘭花和薺菜等等,含鈣量都比較高。而且其中所含有的鎂、鉀、維生素K和維生素C等,還能提高人體對于鈣的利用率。

  之所以如此推薦大家去食用奶類和綠色蔬菜補鈣,是因為它們才是真正的補鈣食物,而且我國老百姓普遍都沒吃夠。

網上總傳芝麻醬和蝦皮等食物才是“補鈣冠軍”,但實際上,它們要不就是能量太高,根本無法多吃。要不就是所含有的鈣,人體對其的吸收率非常低。所以這些食物的補鈣效果其實并不好,大家不要再別騙了。

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